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Ponche estilo Alemán

Acompaña tus fiestas con una receta diferente de Ponche

Cierto es que el tradicional Ponche Mexicano es delicioso, mágico y es un abrazo al corazón. Pero en T'eve nos gusta experimentar con nuevos sabores, ingredientes y crear maridajes perfectos para acompañar tus momentos especiales. Es por eso que hoy queremos compartir con ustedes una receta de Ponche Estilo Alemán.


Nuestro Ponche estilo Alemán es una variación de lo  conocido como vino caliente o "glühwein". De una fácil preparación y un sabor que dejará atónitos a sus invitados.


Ingredientes:


  • 750 ml de vino tinto

  • 300 ml de vermut dulce

  • 6 cucharadas soperas de nuestra mezcla Ponche

  • Azúcar morena al gusto


Elaboración:


En una cacerola poner  a fuego medio-alto el vino tinto y las 6 cucharadas soperas de nuestra mezcla Ponche, tapar la cacerola y dejar hervir durante 1 hora destapando la cacerola para revolver los ingredientes cada 5 o 10 minutos.


Una vez que se dejó durante una hora, bajar el fuego a lo mínimo y dejar reposar unos 10 minutos. Una vez transcurridos los 10 minutos, verter el vermut dulce y el azúcar morena al gusto y revolver hasta incorporar todos los ingredientes.


La bebida se sirve caliente.


Para recalentar, basta con poner la bebida en la olla a fuego medio durante 10 minutos sin que esta hierva nuevamente,



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